Diétás Tabuli

Elkészítés:
A bulgurt összekeverjük a sóval, leöntjük a forró vízzel, és 15-20 percig állni hagyjuk. Ez idő alatt az összes vizet felszívja. Az öntet hozzávalóit összedolgozzuk, és a beáztatott bulgurra öntjük. Kanállal könnyedén összeforgatjuk. Legalább két órára hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt hozzákeverjük a paradicsomot, az uborkát meg az újhagymát.

Aki bioboltban hozzájut bulgurhoz és kedveli a nem hagyományos ételeket, jól használhatja ezt a receptet fogyókúrájához, de vegetáriánusoknak is hasznos lehet.


Kalória: 319 kcal / adag
Ekészítési idő: perc

Hozzávaló Mennyiség
Asztalt búzatörek 180.00 g
1.00 kávéskanál
Forró víz 340.00 ml
Menta 2.00 evőkanál
Paradicsom 450.00 g
Uborka 0.50 darab
Újhagyma 4.00 szál
Olívaolaj 60.00 ml
Bio citromlé 60.00 ml
Petrezselyem 4.00 evőkanál